Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì

Trong các chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa và đường ruột, không chỉ có đau dạ dày gây khó chịu,làm giảm sút sức khỏe mà chứng viêm loét hang vị dạ dày cũng gây nên những biểu hiện và tình trạng tương tự. Đi đôi với các triệu chứng khó chịu là một chế độ ăn uống nghiêm ngặt. Vậy người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì để bệnh không tiến triển nặng hơn. Bài viết này sẽ chia sẻ và giải đáp cho các bạn thắc mắc trên.

Viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì?

Ăn uống có ảnh hưởng rất lớn tới thể trạng cơ thể của người bình thường. Cách ăn uống và những thực phẩm bạn sử dụng có thể vô tình là nguyên nhân gây nên tình trạng viêm loét hang vị dạ dày.

Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy có tới 60% trường hợp người bị viêm loét hang vị dạ dày là do hại khuẩn HP. Vậy, viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để giúp tiêu diệt loại vi khuẩn này mà không làm tổn hại đến bao tử.

Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn hành, táo, việt quất và cần tây

Đâu là câu trả lời đầu tiên cho câu hỏi viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì. Vi khuẩn HP là loại vi khuẩn gây hại đến niêm mạc ruột của con người. Muốn tiêu diệt được loại hại khuẩn này thì cần dùng tới thành phần flavonoid. Chất flavonoid có khả năng oxi hóa mạnh mẽ sẽ giúp kìm hãm các phản ứng sinh học tự do trong cơ thể, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn HP. Hành, táo, việt quất và cần tây là những thực phẩm rất giàu flavonoid.

Tuy nhiên, đối với người bị dị ứng với aspirin thì không nên sử dụng việt quất. Thay vào đó, bạn có thể dùng các loại thực phẩm còn lại vừa kể trên.

Rau cải giúp cải thiện tình trạng viêm loét hang vị dạ dày

Trong rau cải có chứa isothiocyanate sulforaphane là chất có thể tiêu diệt hại khuẩn HP. Kết quả này lấy từ những nghiên cứu chứng thực được áp dụng trên cơ thể con người. Nói chung, rau xanh là loại đồ ăn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là dạ dày, những người bị viêm loét hang vị. Thành phần B12 và chất xơ sẽ giúp thanh lọc đường ruột, cải thiện quá trình tiêu hóa. Vậy nên, rau cải mới được liệt kê và mục những loại thực phẩm trả lời câu hỏi viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì.

Viêm loét hang vị dạ dày nên ăn tỏi để phòng ngừa bệnh

Nếu có ai hỏi bạn, viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì? Câu trả lời sẽ là tỏi. Cũng tương tự như cải xanh và các đồ ăn chứa chất chống oxi hóa khác, tỏi gây cản trở và kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn HP. Bạn có thể dùng tỏi ăn sống trực tiếp hoặc chế biến thành cón món ăn hàng ngày, sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Trà xanh - loại trà dành cho người bị viêm loét hang vị dạ dày

Chất Catechins chứa trong mỗi tách trà xanh khi được kết hợp với các chất chống oxi hóa khác sẽ có thể ngăn ngừa hiệu quả tình trạng viêm loét hang vị ở người bệnh. Mỗi ly trà theo ước tính chứa khoảng 100 mg Catechins. Uống từ 2 đến 3 tách trà sẽ hỗ trợ đẩy lùi triệu chứng của bệnh.

Viêm hang vị dạ dày nên ăn gì

Sữa chua tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa

Thêm một câu trả lời nữa cho thắc mắc viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì. Như các bạn biết, sữa chua có chứa nhiều vi sinh vật probiotic có lợi ích cho tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch. Lợi khuẩn probiotic khi được đưa vào dạ dày sẽ chèn ép sự sinh sôi của hại khuẩn HP, giúp hệ vi sinh trong ruột ổn định về mức cân bằng. Không chỉ có sữa chua mới có chứa probiotic, kim chi, yaourt đều là những đồ ăn giàu chất này.

Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn đậu và các loại ngũ cốc

Trong đậu và ngũ cốc có chứa hàm lượng chất xơ rất lớn. Nếu bạn thường xuyên ăn những loại đồ ăn này, thì chắc hẳn là bạn sẽ không còn phải băn khoăn về vấn đề viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì. Ăn nhiều thực phẩm có chất xơ dồi dào sẽ cải thiện được tiêu hóa của dạ dày, kháng viêm, diệt khuẩn. Nếu biết sử dụng nước uống với thức ăn chứa nhiều chất xơ sẽ đẩy lùi được biểu hiện táo bón ở người đau dạ dày. Vậy, đối với người bị viêm loét hang vị dạ dày nên thường xuyên ăn rau, ngũ cốc, lúa mạch,... để bổ sung chất xơ quý giá này.

Xem thêm : Viêm loét dạ dày là gì? Biến chứng nguy hiểm của viêm loét dạ dày

Viêm loét hang vị dạ dày không nên ăn gì?

Bên cạnh việc quan tâm đến viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì thì việc kiêng cữ và không nên sử dụng thực phẩm gì cũng quan trọng không kém.

Đối với người bị viêm loét hang vị dạ dày cần kiêng những thực phẩm sau:

- Các loại gia vị như tiêu, ớt dễ khiến trào ngược acid, gây nên các cơn đau bụng.

- Tuyệt đối không sử dụng rượu bia và những loại đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, nước ngọt có ga.

- Hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ, đồ hộp, đồ đông lạnh.

Mong rằng, bài viết này, các bạn đã biết được khi bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì. Việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ cho việc điều trị bệnh viêm loét hang vị dạ dày tốt hơn, mau chóng lành bệnh.